Page d'accueil LM30 Lifestyle Braai - Le barbecue à bois traditionnel sud-afr... Le principe du Braai
Le principe du barbecue Braai
Cuisiner au feu de bois n'a jamais été aussi agréable avec le Braai.
De coutume ancestrale Sud Africaine, « Faire un Braai » signifie faire cuire de la viande tout en la partageant avec vos proches. Utilisable à l'extérieur comme à l'intérieur, savourez de véritables moments de pur bonheur autour de ce barbecue.
Avec le Braai, tout devient possible, installé au jardin, au bord de la piscine, sur une terrasse, ou inséré dans une cheminée c'est un véritable « retour aux sources », dans la convivialité.
Le Braai s'articule autour d'un élément central appelé « boite à feu ». Les braises y tombent, et permettent une cuisson à l'ancienne des aliments sans contact direct avec les flammes que ce soit sur le grill ou au fumoir. En hiver comme en été, regroupez-vous autour de ce coin de chaleur et admirez la braise envoûter la viande tendre.
Disponible en plusieurs versions prêt à poser, encastrable et en portable, à chacun son Braai. N'attendez pas pour commander le votre. Vous ne pourrez plus vous en passer !
Vous l'aurez compris, avec ce barbecue venu d'Afrique du Sud, vous n'aurez plus aucune limite pour charmer vos amis ou votre famille.
Principe et utilisation du Braai !
Le Braai étant un peu spécial, il en convient que pour le faire fonctionner il en est de même. L'élément principal qui fera cuire tout ce que vous désirez est la boîte à feu. Celle-ci est généralement placée au milieu du Braai afin de recouvrir une plus grande surface pour chauffer les aliments. Cependant vous pouvez très bien la déplacer sur les côtés afin d'insérer un tournebroche par exemple.
Le principe est guère compliqué. Vous devez tout d'abord mettre des bûches de bois à la verticale dans la boîte à feu et l'allumer. La boîte à feu dispose de barreaux sous celle-ci, permettant à la fois de maintenir les bûches et de laisser les braises s'y échapper. Les braises tombées, vous pouvez maintenant les étaler sur la surface où vous comptez faire chauffer votre nourriture. Vous pouvez aussi très bien laisser les braises au milieu si vous avez des pièces de viandes assez importantes afin de les faire cuire dans la durée.
Pour de longues cuissons, vous pourrez être amené à remettre des bûches afin de renouveler les braises. Pour ce qui est des tiroirs, ils adoptent plutôt une utilisation de four avec une cuisson lente à la température modérée ( tomates farcies, lasagnes, travers de porc etc). Vous n'avez plus qu'à surveiller la cuisson de vos aliments, le Braai s'occupe du reste.
*Pour l'installation d'un Braai insert, il faut mieux s’adresser à un professionnel. LM30 Lifestyle n’est pas responsable pour une mauvaise installation et/ou ces conséquences. L’installation est à vos risques et périls.
Braai barbecue à bois sud-africain FS1200 - prêt à poser -hotte en double paroi - tôle noirEn attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11
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Braai barbecue à bois sud-africain FS1200C - prêt à poser -hotte en double paroi - acier CortenEn attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11
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Braai barbecue à bois sud-africain FS1200 - prêt à poser sans meuble-hotte en double paroi-tôle noirÀ partir de mai 2023, ce barbecue Braai FS1200 sera toujours disponible, mais dans une version légèrement différente et en acier inoxydable 304. Cela rend le Braai encore plus résistant à la chaleur et aux intempéries. Vous pourrez découvrir ce barbecue FS1200 en inox 304 à partir du mois de mai sur notre site web dédié au Braai: www.braai.fr |
Braai barbecue à bois sud-africain FS1200 - prêt à poser sans meuble-hotte double paroi-acier CortenEn attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11
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Braai barbecue à bois sud-africain BI800 - encastrable - tôle noir - BraaimasterA partir de mai 2023, ce barbecue Braai BI800 sera uniquement disponible en acier inoxydable noir. |
Braai barbecue à bois sud-africain BI1200 - encastrable - tôle noir - BraaimasterA partir de mai 2023, ce barbecue à bois Braai sera uniquement disponible en acier inoxydable noir. |
Braai barbecue à bois sud-africain BI1200 - encastrable - acier Corten - BraaimasterCe barbecue Braai BI1200 n'est plus disponible en acier corten. |
Braai Homefires barbecue à bois sud-africain FS1200 - prêt à poserEn attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11
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Braai barbecue à bois sud-africain FS800 - prêt à poserEn attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11
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Braai Homefires barbecue à bois sud-africain BI1200 - encastrableCe barbecue Braai est remplacé par un tout nouveau modèle de la collection de Braai du fabricant Braaimaster. |
Braai barbecue à bois sud-africain PR1200 - prêt à poser -hotte en double paroi - tôle noirEn attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11
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Braai barbecue à bois sud-africain PR1200C - prêt à poser -hotte en double paroi - acier cortenEn attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11
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Braai barbecue à bois sud-africain PR800 - prêt à poser - hotte en double paroi - tole noirEn attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11 |
Braai barbecue à bois sud-africain PR800C - prêt à poser - hotte en double paroi - acier cortenEn attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11 |
Braai barbecue à bois sud-africain PR1200_ZO- prêt à poser sans meuble-hotte en double paroi-noirEn attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11
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Braai barbecue à bois sud-africain PR1200C - prêt à poser sans meuble-hotte en double paroi-En attendant notre nouveau site internet (www.lm30.eu) dont la réalisation devrait être terminée fin mai 2023, il n'est plus possible de commander ce barbecue à bois costaud via ce site. Par contre, le Braai est en stock ; nous sommes donc à votre disposition pour vous envoyer un devis : vous pouvez nous contacter par e-mail info@lm30.eu ou par téléphone/Whatsapp 06 87 50 01 11
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