Barbecuen op een houtvuur is nog nooit zo makkelijk en gezellig geweest als met de Home Fires Braai uit Zuid-Afrika!

Als men in Zuid-afrika zegt, « ons gaan braai! » dan betekent dat dat iedereen lekker gaat barbecuen met vrienden en familie. Met de Braais van Home Fires braait u binnen of buiten het hele jaar door en zijn lekkere en gezellige momenten gegarandeerd!
Met de Braai wordt echt alles mogelijk, grillen, garen, roken, slow cooking, pizza of brood bakken, koken in een dutch oven of potjie, gratineren, grillen aan het spit, wokken, planking, plancha, echt alles kan! Geen enkele andere barbecue is zo veelzijdig als de Braai! Gewoon in de tuin, bij het zwembad, op het terras, mee naar de camping, ingebouwd in een poolhouse, veranda of in huis, het oergevoel en de pure smaken van koken op hout laten u het hele jaar door genieten!

Bij de Home Fires Braai begint het allemaal bij de kolenmaker. Hierin maakt u het houtvuur waardoor u een constante productie van houtskool heeft, iets wat u bij geen enkele andere barbecue terug vind.
Afhankelijk van hoeveel hitte u nodig heeft, schuift u de houtskool naar links of rechts, onder de grill of oven of boven de lades waarin u kunt slow-cooken, gratineren, planken en roken. Door de circulerende hitte in de braai en de grote mogelijkheden tot indirect grillen, heeft u vrijwel nooit vlammen onder uw gerechten, en dus geen rauwe, zwartgeblakerde kippenpootjes. Dit komt ook omdat de vlam van de houtskool mooi uitgebrand is in de kolenmaker.
Zomer of winter, u zult het hele jaar door kunnen genieten van uw braai vuur, alleen of met vrieden en familie!

De Home Fires Braai is beschikbaar in diverse modellen, free-standing, als inbouw, een mega braai voor de horeca en evenementen, en de kleinere portable braais voor op reis, de camping of op een balkon waar u wat minder ruimte hebt. Voor iedereen is er wel een passende Braai te vinden, en mocht u nog twijfelen, kom ze dan gerust even uitproberen in onze showroom in de Bourgogne waar ze bijna allemaal staan opgesteld.

U heeft het waarschijnlijk al begrepen, Met de Home Fires braai uit zuid-afrika, heeft u geen enkele barriere meer om een gezellige hotspot voor vrienden en familie te creeren!

De Braai is echt multi-functioneel!

Vaak willen mensen niet geloven dat op een braai echt iedere kookmethode toegepast kan worden. De basis van koken is echter altijd warmte, die tienduizenden jaren geleden al met een houtvuurtje opgewekt werd. Met alle accessoires die beschikbaar zijn voor uw braai, kunt u deze warmte dichter bij of verder weg van uw gerechten brengen, en kunt u direct grill-contact of indirecte straling of contact creeren met een plancha, een potjie of dutch oven, pizza stenen, houten rookplanken, via de oven of in de lades.

De oven is echt onmisbaar, deze wordt gebruikt als hot-smoker, als traditionele oven en natuurlijk voor brood of pizza, waarbij ik u het gebruik van een pizzasteen aanraad. Het draaispitje zou ik ook ten zeerste aanbevelen, gewoon omdat het zo simpel in gebruik is en werkelijk fantastische kippetjes en andere braadstukken grillt! En voor iedereen die graag vis, groentes of andere kwetsbare producten grillt, zijn een paar gietijzeren kookplaatjes of plancha's eigenlijk ook onmisbaar. Mocht u advies willen, aarzel dan vooral niet om contact met ons op te nemen!

*Voor de installatie van een (inbouw)braai raden wij u aan om contact met een professional op te nemen zodat de rookafvoer in huis aan alle veiligheidseisen en lokale regelgeving voldoet. LM30 Lifestyle kan op geen enkele wijze aansprakelijk gesteld worden voor de gevolgen van een slechte installatie of gebruik.