Charcoal Companion copeaux de fumage chêne imbibés de cognac
Ces copeaux de bois imbibés ont été fabriqués à partir de fûts à Cognac en chêne
Essence du bois: Chêne de fût de cognac
gout: Fort, idéale pour fumer les aliments solides et parfumées, éventuellement épicées et avec sauces.
Par exemple ; bœuf, canard, gibier, agneau, fromages, fruits.
Utilisation : au barbecue, au fumoir, dans une barquette en alu, dans une générateur de fumer, dans un fumoir électrique, dans une barbecue-smoker américain, même dans un fumoir à froid !