Recept Coleslaw - wittekool salade als bijgerecht voor de barbecue of braai

Beschikbare levermethoden: Frankrijk métropolitaine, La Poste, Gratis FRA metro, Frankrijk gratis > 100€, FraBeNelux: Gratis > 250€, Zwitserland, Corsica, Benelux

Coleslaw - een geweldig recept voor een wittekool/wortel salade voor bij de barbecue!

Door pitmaster: Vincent Verhaaff

Ingredienten:

  • 1 halve witte kool
  • 4 tot 5 wortelen
  • 1 bosje sla-ui
  • 1 hand grote gele rozijnen
  • 1 grote eetlepel honing of maple-sirop
  • 1 grote eetlepel gegrilde sesamzaadjes
  • witte wijnazijn
  • olijfolie
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel peppadew mosterd

Bereiding:

  • snijd de wittekool in zo fijn mogelijke reepjes
  • rasp de wortels
  • snijd de sla-uitjes in dunnen ringetjes
  • doe alles met de andere ingredienten in een grote kom en roer het goed door elkaar.
  • Zet het minimaal 3 uur in de koelkast, maar de salade is lekkerder wanneer deze minimaal 1 nacht gestaan heeft.

Smakelijk!

Blader ook door deze categorieën: Recept salades en bijgerechten, Le Coin Cuisto - recepten voor barbecue, braai, gril en plancha