recette amuse bouche: avocat - chorizo - Texas style

pour accompagner l'apéro

Ingrédients:

• 1 avocat
• 30 tranches de chorizo
• 2 cc de Don Marco's mélange d'épices Texas rub
• 1 citron vert
• petite piques

Préparation :

1. couper l'avocat en cubes de 1 cm
2. mélangér 2 cc de Don Marco's mélange d'épices Texas rub avec le jus d'une demi citron-vert
3. Poser un cube d'avocat sur un tranche de chorizo
4. Napper l'avocat avec un peu des epices mélangées
5. Envelopper l'ensemble soigneusement et fixer voitre creation avec une petite pique

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