Soupe aux poivrons jaunes dans la marmite sud-africaine « Potjie »
Soupe aux poivrons jaunes dans la marmite sud-africaine « Potjie »
Pour 4 personnes
Vous pouvez bien évidemment préparer cette soupe dans une casserole.
Ingrédients :
Préparation :
- Coupez les poivrons en deux et ôtez les graines
- Ensuite, coupez les poivrons en dés
- Mettez-les dans la marmite avec les cubes de bouillon de volaille
- Ajoutez 1 litre d’eau et portez à ébullition
- Ajoutez le miel
- Baissez le feu et laissez mijoter à couvert pendant 30 minutes
- Retirez la casserole du feu et mixez le tout: la soupe est prête !
A déguster chaud ou froid !
Retour à la liste des recettes