Chêne - 120 bisquettes à fumer pour fumoir Bradley

Cet article n'est plus disponible. Pour notre collection actuelle, veuillez visiter notre nouveau site web : www.lm30.eu

42,00
Prix TTC
Modes de livraison disponibles: France gratuite > 100€, FraBeNelux: Gratuite > 250€, Suisse, Corse + îles du Littoral, Benelux, FRA-BLG-LUX DPD gratuite > 50€, Italie, Autriche, Espagne, Royaume unis, Sweden, Suomi Finland, Bulgaria, Romania, Lithuania, Latvia, Estonia, Andorra, Danmark, Sverige (Sweden), Norge (Norway), Ireland, Eesti (Estonia), Magyarország (Hungary), Hrvatska (Croatia), Lietuva (Lithuania), Latvija (Latvia) , Polska (Poland), Portugal, Česká republika (Czech Republic), Slovenská republika (Slovakia) a, Belgique, Allemagne, Pays-Bas, Luxembourg

Chêne - bisquettes à copeaux et sciure à fumer - Ce carton de 120 bisquettes vous procurera 40 heures de fumage.

Le chêne vous proposera un fumé affirmé et plein de surprise, parfait pour le fumage de volaille, bœuf, porc, agneau et gibier.

La clé du succès du fumoir Bradley, réside dans les bisquettes parfumées de chez Bradley.
Pour produire ces galettes, ces copeaux de bois purs sont compactés en respectant un dosage précis, une pression et une densité parfaitement contrôlées. La saveur de la fumée est déterminée par l’essence de bois brûlée. Lorsque le bois brule, la fumée parfumée est produite lors des premières minutes de la combustion.

Comment fumer dans votre barbecue?
Il est possible d’utiliser les bisquettes à fumer sur votre barbecue ou grill comme une Weber par example – Dans l’idéal un barbecue équipé d’un couvecle. Placer simplement la bisquette dans une position ou il fera suffisamment chaud pour faire de la fumée sans immédiatement prendre feux. Cette fonction est entièrement décrite sur notre page: Comment fumer sur votre barbecue?

Composition:
Les bisquettes parfumées du Bradley viennent d’arbres naturels sans y avoir ajouter aucun additif.
Les tests conduits par « le British Columbia institue of technology ont démontré que les bisquettes parfumées de chez Bradley produisent une fumée 4 fois plus pur que n’importe quel produit concurrent. En voici la raison : - 99.98% d’arbre naturel ou fruitier - 0,02% de collagène – une substance naturel qui est utilisée en tant que liant.

Origines:
Les réglementations de l’union Européenne sur le bois obligent les entreprises commerçant légalement des produits et ou activités du bois de s’engager à respecter les audits préalables, particulièrement si elles sont des sociétés d‘exploitation et de commerce du bois ou si elles disposent à la vente de produit fait à base de bois en provenance de l’union européenne. Les régulations ont pour but de parer à toutes activités illégales. Aussi toutes les bisquettes Bradley sont en conformités avec les régulations des audits préalables réalisées par les distributeurs européens en rapport avec les producteurs.

Statut organique
Certains clients ont demandé des renseignements sur le statut organique des bisquettes Bradley. La question a été transmise à la « Soil Association » qui se chargera d’arbitrer le problème si besoin est. Nous avons été assurés que les bisquettes obtiendront les prérequis nécessaires bien que nous n’aillions pas de certificat officiel. Les clients peuvent s’en remettre avec confiance à la « Soil Association »car les bisquettes obtiendront les prérequis nécessaires.


 

Guide des saveurs de bois à fumer dans votre fumoir Bradley

 

 

    Parfum volaille poisson et fruits de mer bœuf porc / cochon agneau gibier légumes noix fromage
Aulne / Alder Doux, légèrement sucrée et boisée check check   check          
Pommier Fruité et légèrement sucrée check   check check check       check
Cerise un fumé léger, sucré et délicat check check check check check   check   check
Hickory / noyer-blanc typique et caractéristique check   check check   check   check check
Jim Beam fort, intense et prononcé de baril de chêne de Jim Beam Bourbon     check check check check      
Erable / Maple léger, sucré et subtile check check   check     check   check
Mesquite Fumé puissant mais plus sucré et doux que le Hickory   check check check   check   check  
Chêne fumé affirmé et plein de surprise check   check check check check      
Mélange pacifique saveur légère et pure check check         check   check
Pécan proche du Hickory, bien qu’un peu plus subtile check   check check check check      
Mélange Spécial à la fois prononcé et douce check check check check check check      
Chêne Whisky fumée puissante et intense issue des tonneaux de chêne utilisés pour le whisky check   check check check check