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American Stockyard BBQ sauce - Smoky Mustard

Il y a plus que 250 ans que les immigrants Allemandes sont arrivées au Caroline du sud et bien sur eux ont inventées leur propre sauce barbecue avec les graines de moutarde et une moutarde jaune piquante. 
Cette sauce sans tomates est parfait pour accompagner un jambonneau, et va aussi bien avec du poulet ou du bœuf. 
Egalement parfait pour une bonne vinaigrette : vous mélangez tout simplement un peu de cette sauce avec de l’huile...

Sauce barbecue à la moutarde. 

Ingrédients: sucre roux, vinaigre distillé, ?% moutarde (graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), vinaigre de pomme, eau, ?% moutarde jaune (eau, vinaigre, graines de moutarde, sel, curcuma, épices), mélasse, arômes de fumée naturel, oignon séché, oignon en poudre, épaississant: gomme Xanthane.

Voedingswaarde per 100 g / Informations nutritionnelles par 100 g

Energie / énergie    761 kJ / 182 kcal

Vetten / Lipides    0 g

waarvan verzadigd vet / dont acides gras saturés    0 g

Koolhydraten / Glucides    39,4 g

waarvan suikers / dont sucres    36,4 g

Eiwitten / Protéines    0 g

Zout / Sel    0,64 g