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recette amuse bouche: avocat-chorizo-Carolina Mustard

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Description

recette amuse bouche: avocat - chorizo - Carolina Mustard
Pitmaster: Vincent Verhaaff

pour accompagner l'apéro

Ingrédients:

1 avocat
30 tranches de chorizo
2 cc de Don Marco's mélange d'épices Carolina Mustard
petite piques

Préparation :

couper l'avocat en cubes de 1 cm
mélangér 2 cc de Don Marco's mélange d'épices Carolina Mustard avec 3 cs de mayonaise
Poser un cube d'avocat sur un tranche de chorizo
Napper l'avocat avec un peu de mayonaise facon Carolina mustard
Envelopper l'ensemble soigneusement et fixer voitre creation avec une petite pique

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