recette: Poivrons Padrón avec tomates, feta et le mélange d’épices fromage de brebis

Avertir lorsque l'article est disponible
Modes de livraison possibles: France Métropolitaine (sauf la Corse), La Poste, Gratuite FRA metro, France gratuite > 100€, FraBeNelux: Gratuite > 250€, Suisse, Corse + îles du Littoral


Poivrons Padrón avec des tomates, feta et le mélange d’épices fromage de brebis - Don Marco’s
Par le chef : Don Marco

sur une plaque en fonte, une marmite, une casserole, ou barbecue, plancha ou dans le four

Ingrédients :


Préparation :

  1. Préchauffer une plaque en fonte, une marmite ou une casserole sur votre barbecue ou dans le four.
  2. Rajouter l’huile d’olive, l'ail haché et le gros sel de mer selon goût. Rajouter les poivrons coupées en morceaux et griller les sur un feu vif.
  3. Remuer régulièrement jusqu’au moment les poivrons obtiens des brulures
  4. Rajouter les tomates au bord de la casserole et poser le fromage/feta au milieu sur les poivrons.
  5. Verser un filet d’huile d’olive et saupoudrer le tout avec le mélange d’épices « fromage de brebis »
  6. Continuer à cuire en façon indirecte jusqu'à ce que les tomates soient tendres et que le fromage est chaud.

  7. Dresser le mélange sur des tranches du pain ; bon appétit !


< << Retour vers la page Don Marco's

< << Retour vers la page Braai - Le barbecue à bois traditionnel sud-africain

< << Retour à la liste des recettes

< << Retour vers la collection accessoires barbecue, four et fumoir

< << Retour vers la page Barbecues design à gaz, au bois ou au charbon


Nous vous recommandons aussi


Parcourir cette catégorie : Le Coin Cuisto - recettes barbecue & plancha