Bradley adapter voor koud roken; gebruik uw Bradly elektrische rookoven om koud te roken

De Bradley adapter voor koud roken is ontwikkeld om de prestatie te verhogen bij lage temperaturen voor de drie modellen van Bradley Smoker die compleet met rookkast verkocht worden. Dit zijn de originele manuele roker en de twee digitale rokers.

Bradley Smokers bieden de mogelijkheid om de rookgenerator volledig te scheiden van de rookkast. Door de rookgenerator aan te sluiten op de adapter, gaat de warmte van de bisquetten verwarmer (de bron van de rook) door de pijp waardoor deze afkoelt tot de omgevingstemperatuur voor dat de rook in de geïsoleerde rookkast komt. Op deze manier kunt u uw Bradley rookoven uistekend gebruiken om koud te roken. Met de koud rooktechniek kunt u bijvoorbeeld zalm roken, vleeswaren roken enzovoorts. Kijk eens bij onze recepten en de uitleg van rook technieken om hier wat meer over te lezen.