Mesquite - granulés de bois pour fumage - fumoir
Les granulés de bois qualité alimentaire, sont idéals pour fumer les viandes, volailles, poissons et tous les légumes et fruits.
Ils sont très secs, facile à doser, très dense donc économique, ils fument bien et vite, même pas besoin de les allumer ; uniquement les chauffer dans une boite est suffisant pour les faire fumer !
Essence du bois: Mesquite
gout: Fort et piquante, idéale pour fumer les aliments solides et parfumées, éventuellement épicées et avec sauces.
Par exemple ; bœuf, canard, gibier, agneau, fromages, fruits.
Utilisation : au barbecue, au fumoir, dans une barquette en ale, dans une générateur de fumer, dans un fumoir électrique, dans une barbecue-smoker américain, même dans un fumoir à froid !
emballage: 1000 grams